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餐飲配料
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河北省濃香肉香王

  • 所屬分類:河北省醬 鹵 燒 燉 燜系列

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  • 發(fā)布日期:2024/09/09
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  【配料】雞、牛濃縮提取物、植物水解蛋白、味精、食鹽、葡萄糖、食品添加劑(食用香料、5、-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀)等

  【應(yīng)用范圍】廣泛用于各類肉制品(鹵肉、鹵鴨、肉餡、鹽焗鴨、豬蹄、肉腸)、各式湯料火鍋底料、膨化油炸食品、快餐素菜腌菜、冷凍調(diào)理食品等,所有美食的烹制,體現(xiàn)原汁原味,并可達(dá)到鮮香濃郁?;匚队崎L(zhǎng)的效果。

  【產(chǎn)品特點(diǎn)】本品有雞、牛肉、骨之精華經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)、科學(xué)研制而成,屬高濃縮產(chǎn)品它含有人體所需的多種氨基酸、維生素及鈣、鐵、鋅硒等元素,純屬烹調(diào)加香之佳品

  【使用方法】任何工藝環(huán)節(jié)添加。

  【儲(chǔ)存方法】避光、防潮、干燥處

  【產(chǎn)品用量】按成品量計(jì)算0.05%-0.2%添加,也可根據(jù)個(gè)人口味添加

  【生產(chǎn)許可證號(hào)】SC10313013000410

  【保質(zhì)期】12個(gè)月

  【生產(chǎn)日期及批號(hào)】見(jiàn)標(biāo)簽或瓶身


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