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餐飲配料
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  • [行業(yè)新聞] 餐飲配料扎心了老鐵

      現(xiàn)在餐飲行業(yè)越來越繁榮,隨之增多的也就是配料,餐飲配料在生活中必不可少。當(dāng)然由于 餐飲配料是食品中不可或缺的部分,中國作為香料種植、生產(chǎn)和消費(fèi)大國,所以擁有廣闊的市場前景。  調(diào)味調(diào)香的原理就是根據(jù)各種呈味物質(zhì)和香味料的特點(diǎn)、各種
    發(fā)布時間:2019-08-22   點(diǎn)擊次數(shù):688

  • [行業(yè)新聞] C位出道:生活離不開餐飲配料

      中國工程院院士、北京大學(xué)副校長孫寶國日前做客中經(jīng)在線訪談時表示:“我們的生活離不開食品添加劑,沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)。”  “應(yīng)該說自從人類進(jìn)入文明社會以后,我們就一直在使用餐飲配料。”孫寶國以中國傳統(tǒng)食材豆腐為例說明人類使用
    發(fā)布時間:2023-10-09   點(diǎn)擊次數(shù):547

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